..ja nopsat parvekekuulumiset!
Vielä ei taida olla riittävän lämmintä öisin. En tohdi laittaa itäneitä siemeniä pihalle..Odotellaan.
Kohta loputkin viljeltävät esi-itämään! Täyteen loistoon kasvimaa päässee vasta tuolla kesäkuun alulla.
Mistäköhän suunnasta mahtoi aurinko paistaa?
..asiaan!
Wasabilohta ja thai-makuja, siis!
3) Nuudelit keittäen, porkkana kuorimaveitsellä suikaleiksi, purjoa julienne, parsakaalinkukinnot kiehumaan ja sipulit puolikuiksi. Pannulle ja mausteet mukaan. Loraus soijjaa ja nuudeli-keitinvettä kostukkeeksi: kansi päälle ja haudutusta pehmeiksi.
Lohen seuraan lautaselle, ruoka-puikot kouraan ja pöytään!
***makumatka thaimaansuuntaan juu, mutta vaisuhkoksi jäi. :) AINA tämmösissä kokeiluissa mauste-overdose. Mielummin yli- kuin ali. Enemmän wasabia lohenpintaan, chili siemenineen kasvisten sekaan, limestä kaikki mehut ja kuorta raastaen, inkivääriä tuoreeltaan..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti