lauantai 24. marraskuuta 2012

Breakfast-leipä

..eli juuston, leikkeleen, rehujen, munakkaan..milloin minkäkin "kannatin" aamukahvikupposen kyljessä.
Hätäisenä päähänpistona yllättävän onnistunut lopputulema: hih, myös harvinaisen muokkausmahdollinen idea! :)

Tässä-muodossa todellinen kuitu-karppaaja-hiilarikammoisen leivänkäntty. :)
1) Kuivat aineet ensin kulhossa sekaisin: ruisleseitä, vehnäleseitä, kaurahiutaleita, kokojyvämysliä, ruisjauhoja ja pellavansiemenrouhetta. Yhteensä n. 4dl. Ripaus suolaa ja toinen leivinjauhetta..
2) Kosteat perään: 1 valkuainen, desi luonnonjuggea, desi raejuustoa ja loraus rypsiöljyä
3) Lusikalla tasaiseksi ja pellille
4) 175° uunissa, ≈25min.
Lämpiminä vielä tarjolle, aamiais-tilpehööriä päälle, kahvikuppi kylkeen ja päivä käyntiin!

***kuivia ainetia vaihdellen: pähkinöitä? muroja? hiutaleita? rouheita?

Ei kommentteja: