keskiviikko 15. elokuuta 2012

Chili-Aura burgeripiffi

..pitää tulla muistiin. :)
Kombo joka (jo ehkä ennalta-arvattavasti) toimii super-maukkaan mehevän herkullisen loistavasti
 1) Makuaineet kulhoon! Aurajuustoa, punasipulia, valkosipulia, Worchesteria loraus, chiliketsuppia töräys, suolaa ripaus ja chilijauhetta hintsusti. Tulista Spinata Piccante-salamia silputtuna..
 2) Jauheliha mukaan ja käsipelillä massa tasaisesti sekaisin. Jääkaappiin maustumaan ja marinoitumaan muutamaksi tunniksi
3) Taputtelu piffeiksi ja kuumaankuumaan grilliin, rypsiöljyyn (tai ehtaan voihin) paistumaan
4) Loppumetreille hetkeksi folioon vetäytymään..
Sämpylöiden väliin, rehujen, sipulisetin ja ehdan cheddar-juuston kanssa. Leivänkannikoihin muutama sutaisu chiliketsuppia ja Dijonia..
Njam. Burgeriräätti jälleen nautittavana..

Ei kommentteja: