Ameriikkasalaatti

..eli sinihomejuustoa, pekonia ja avokadoa. Niin juu, ja muitakin kasviksia.

 ..jotain anti-amerikkalaista sentään: ei jäävuorisalaattia.

***ois se kyllä ollut parasta, mutta kun ei sattunut löytymään..höh.

1) Lehtisalaattia, tuoretta pinaattia, punasipulia, avokadoa, kurkkua, paprikaa, tomaattia. Vinopino pekonia ja jättimöhkäle sinihomejuustoa
2) Kaikki paitsi sinihomejuusto - palasina salaattikulhoon!

***Aura toimisi tällaisessa ehdottomasti parhaiten: siinä olisi maku, mutta myös murenevaisuus!
***Tässä sinihomejuustona muistaakseni Castello: se on niin hurjan pehmoista, että oli vaikeaa murustaa kasvisten sekaan!

3) Sinihomejuusto kastikkeena siis! Tilkka kuumaa maitoa, loraus oliiviöljyä, pyöräytys pippuria, tilkka valkoviinietikkaa ja tuo möhkäle sinohomejuustoa. Tasaisesti sekoitellen..

..ja salaattikeon huipulle!!
Haarukka kylkeen ja hyvällä omallatunnolla popsimaan "kevyesti ja terveellisesti" salaatia!
nam. :)

***..üüber-hyvää. Salaatiksi vielä klassisen-tylsää jäävuoritavaraa ja juustoksi Auraa, niin napakymppi.
***Ei muuta twistiä. Ameriikkasalaatti on tämä.